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卖82元一个球的哈根达斯降到了45.9,冰淇淋界的

2019-03-22 11:54

  曾经这句广告词——“爱她,就请她吃哈根达斯。”不知俘获了多少恋爱中少女的心。

  但是,姑娘们,该醒醒啦。

  冷饮界的“劳斯莱斯”光环不再

  作为冷饮界的劳斯莱斯,1996年进入中国的哈根达斯曾一举成为母公司通用磨坊的最大功臣。

  在当时的中国市场,只有一些亲民的冰淇淋产品,高端的冰淇淋市场尚属空白,而哈根达斯就是瞄准了这一市场。

  因此,哈根达斯在中国的定位就比较清晰——“奢侈”。哈根达斯会将店铺开在繁华的地方,再加上店铺装修风格也是满满的小资,从客观环境上就让人感到“贵”。

  

  但是曾经受到热捧的哈根达斯遇到了问题。

  2014年末,公司公布2015财年二季度业绩之时,通用磨坊相关负责人就曾对外表示,当季,通用磨坊在亚太地区的净销售额增长2%,但是由于哈根达斯的销售降低,中国市场销售额下降了1%。

  据北京商报消息,在近期的分析师会议上,通用磨坊再度指出,2016财年哈根达卖82元一个球的哈根达斯降到了45.9,冰淇淋界的斯在中国市场增速放缓,酸奶新业务的收入冲抵了这部分衰退,包括中国在内的亚太地区市场取得了1%的有机增长率。另有数据显示,在2016财年上半年,亚太市场的净销售额增长了2%,而中国区则下滑1%。

  从通用磨坊在中国市场布局的业务结构上看,哈根达斯在通用磨坊的中国市场举足轻重,但是哈根达斯的增长乏力,让通用磨坊有些为难。

  哈根达斯哪去了?

  哈根达斯进驻中国20年,已经拥有超过200家门店。但是几年前还需要在哈根达斯里排队买冰淇淋的场景,已不复存在。

  2005年哈根达斯曾发生过“厕所门”事件:哈根达斯冰淇淋蛋糕(在深圳销售的)出自罗湖区振华大厦里的一套三居室的小作坊。事后,据新民晚报消息,哈根达斯于2005年6月17日发布声明致歉。一位北京的网友表示,哈根达斯给出的答案缺乏公信力。另据央视新闻消息,尽管声明已经发出,但极少有消费者买账,其在深圳开设的5家门店均开始生意冷清。

  此外,大型商场对哈根达斯的“宠爱”不再。据北京商报消息,某大型商场一位负责人表示,哈根达斯已经不再是一线优质商场一层品牌的首选,更多的是为新城新兴购物中心作为座上宾吸引客流。在王府井,此前位于一楼的哈根达斯已被欧米茄门店所替代,哈根达斯则被移至负一层。

  不止在购物中心失去了光环,甚至在一些大型超市,哈根达斯还做起了打折促销的活动。从原价82元品脱装冰淇淋,降价至45.9元;33元的脆皮冰淇淋,也降至26.5元,但鲜有人问津。

  你为什么不再选择哈根达斯

  接下来到了自由发言的时间。对每经小编来说,对哈根达斯的热爱仅限于吃自助的时候……所以小编结合亲身体验,想到了两点关于哈根达斯不再讨喜的原因:

  贵还不好吃

  问:吃掉这一个球你需要几口?

  

  众所周知,哈根达斯在美国本土市场其实是大众产品,销售渠道是以超市为主。一盒14FL OZ(414ml)的哈根达斯冰淇淋,在美国超市只要4.69美元,折合人民币不到30元,并且还有促销活动。而在中国超市,售价则可超过80元。在国内哈根达斯专卖店,一个单色冰淇淋球售价也超过30元。所以,哈根达斯还能象征奢侈品吗?

  其次从口感上来说,中国企业家曾报道,哈根达斯冰激凌原料大部分都为进口,比如法国朗姆酒、巴西咖啡豆、比利时巧克力,夏威夷果仁……这意味着冰淇淋的制作在原料方面的成本不低,但是味道呢?(小编:并没有觉得很惊艳啊…… )

  

  

  

  有比它更好的选择

  继哈根达斯之后,来自美国、德国、法国、韩国等地的高端品牌也在近年来相继杀入中国市场。随着世界各地的知名品牌的引入,中国高端冰淇淋市场的竞争会越来越激烈。

  作为最早进入中国市场的哈根达斯,虽然在店铺布局方面比较成熟,但在创新上却不够。在竞争对手增多和消费者口味越来越挑剔的情况下,并不乐观。

  通用磨坊似乎也感觉到了哈根达斯在中国市场面临的问题。在分析师会议上,通用磨坊相关负责人表示,通用磨坊正在计划创新哈根达斯的月饼生产线,推出玫瑰形的冰淇淋来刺激销量。

  但是,最后的结果又会如何呢?


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